Rozgrzewający napój imbirowy na chłodne wieczory

Cześć!

Choć piękną mamy wiosnę tej jesieni, to wieczory są coraz chłodniejsze i z całą pewnością pogoda będzie się pogarszać, a temperatura pójdzie w dół. O ile za jesienią nie przepadam, to klimat w jesienny wieczór, kiedy nic nie muszę robić, w tle leci ulubiona muzyka, a w kominku pali się otulający zapach - uwielbiam. W ten klimat idealnie wtapia się gorący, rozgrzewający napój. I nie, tym razem nie będzie to czekolada :). 

Chcę się z Wami podzielić przepisem na napój imbirowy. Kto lubi imbir? Ja uwielbiam ten smak! Ten napój jest nie tylko pyszny, ale jest też receptą na przeziębienie i grypę. Wszystko za sprawką miodu, soku z cytryny, pomarańczy i... imbiru! Warto wspomnieć także o tym, że imbir łagodzi mdłości, zmniejsza bóle menstruacyjne, polepsza krążenie krwi, przez co zwiększa ukrwienie mózgu, a co za tym idzie, zwiększa się zdolność koncentracji. A więc na zdrowie :)!

Napój jest prosty w wykonaniu. Kawałek imbiru należy obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na małych oczkach, tak, by powstała papka. Pamiętajcie, że imbir jest ostry, więc im więcej go dacie, tym bardziej ostry będzie napój. Wodę należy zagotować, dodać starty imbir i gotować go przez 10 minut. Po tym czasie napar odcedzamy. Dodajemy sok wyciśnięty z jednej pomarańczy i połówki cytryny. Dodajemy łyżkę miodu dla osłody. Napoju wychodzi na około 2 szklanki. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by składniki dowolnie zwiększać, w tym przepisie nic nie można zepsuć, więc śmiało można kombinować :).

Lubicie taki napoje? I imbir? A może macie swoje sposoby na zimowe wieczory :)? Chętnie je poznam :).

Życzę Wam miłego wieczoru i uciekam do swojej herbatki imbirowej :)